Forårets bolsjer

Igår fik vi årets første rabarbertrifli lavet efter den gode gamle opskrift med rabarberkompot, knuste makroner & råcreme. Den ene af krukkerne med rabarber har nemlig hygget sig hele vinteren i det isolerede drivhus, og er lige en omgang foran rabarberen i haven. Behøves jeg at fortælle, at konen med krukkerne er rimlig populær i familien, når der diskes op med den slags hjemmelavede desserter?

Som I kan se roder det hele lige nu: der bliver bl.a sået sommerblomster, georgineknolde, kartofler, ranunkler og røde/gule stikløg og så bliver der pottet om med ny jord til alle de gamle buxbom'er.

Køkkenhave i krukkerne

I år har jeg besluttet at lave en lille køkkenhave i en stor del af krukkerne. Camilla Plum siger godt nok at det er noget pjat...men nu er jeg altså alligevel blevet så inspireret af "Camillas havebog" og læggekartoflerne er lagt til forspiring og sætteløgene er indkøbt. Jeg drømmer om at plante: knoldfennikel, artiskokker, salater, løg, bønner, ærter, porrer, tomat, agurk, chili og selvfølgelig masser af  krydderurter! Som I kan se mener jeg det alvorligt og har indkøbt en hel palle med Champost jord.... Se så at komme igang.. 

PS/ I denne uge har jeg plantet Skabiose, Akelejer, Høstanemoner og nogle meget smukke Helleborus Orientalis indkøbt i Bilka... dejligt at Claus Dalby har sat sit præg.